拿出全部的力量保障供應 金忠肉業開足馬力生產 每天供應豬肉上百噸


來源:成都日報   2020-02-03

昨日是大年初九。在邛崍市工業園區內,絕大部分企業尚未開工,但國家級農業龍頭企業——金忠肉業生產車間內卻一片繁忙。公司董事長劉翔戴著口罩,穿著剛消過毒的工作服忙上忙下,察看生產情況、監督防護措施,安排市場供應……從大年初一到現在,企業天天都在加班加點生產,這在企業成立26年來還是第一次。

“春節期間生豬價格上漲10%—15%,按照國家要求發放2-3倍工資,但是我們的終端價格并沒有上漲,可以說,這段時間我們生產得越多虧損就越大,但是我們還是要拿出全部的力量來保障供應,在這個特殊時期,我們要發揮龍頭企業的社會責任,為國家的防疫攻堅戰盡到力量。”劉翔表示,目前企業每天的豬肉供應量都在百噸以上,定點供應商超的訂單全部滿足,可保障150萬——200萬人的豬肉消費需求。

300名員工加班加點每天供應豬肉上百噸

走進金忠肉業,屠宰、分割、加工、包裝……各個環節繁忙而有序,“現在每天的商超供貨量在百噸以上,比以往這個時候多了二倍多!”劉翔說。

金忠肉業是成都最大的生豬屠宰企業,也是農業產業化國家級重點龍頭企業,幾乎覆蓋了成都所有的大型商超,如伊藤洋華堂、沃爾瑪、家樂福、歐尚、永輝、盒馬鮮生等,都在銷售金忠的豬肉產品。以往春節期間,企業都會提前備貨,待大年初八后才逐漸恢復生產,但今年受新型冠狀病毒疫情影響,加上前期非洲豬瘟的后遺癥疊加,企業在1月23日緊急召開會議,成立防控保供小組,決定打破26年的慣例,從大年初一開始全面恢復生產。1月23日,企業緊急召回100多名員工,經過生活軌跡篩查、健康檢測等環節后,向員工發放2-3倍工資加快恢復生產,保障市場供應。

“以往春節我們每天的供貨量大約在20噸左右,但是今年受到疫情防控的影響,在家的居民大大超出以往,導致消費量猛增,許多商超的需求量都有成倍增長。”據劉翔介紹,以盒馬鮮生為例,平常該超市的日訂單大約在幾千盒,但目前卻上漲到2萬多盒,其他絕大多數商超需求量也在翻倍。目前,員工每日工作量根據不同工種都在10個小時左右,日均供貨量在百噸以上,“基本每個商超的需求,我們都全力保障到位了,大約可滿足每天150萬—200萬人的需求。”

“人盯人”式嚴防死守從進門到工位需3次消毒

從員工宿舍出門,金忠公司分割車間工人詹正斌來到大門口,通過車輛消毒后,他到門衛處確認自己的名字在可上崗表格內,并進行體溫測量、登記、手消毒,再進入大門。

進門的第一件事,是全身消毒,“不能把一點病毒帶入工廠”,管理人員告訴記者。全身消毒完成,詹正斌領到了當日用的口罩,戴上口罩,他進入霧化消毒間。這個房間是針對此次新冠病毒疫情新設立的,不僅配備了全新的霧化消毒設備,員工的打卡機也移到了此處,目的是必須通過霧化消毒才能算正常開始工作。這臺霧化設備采用了全自動模式,消毒時間必須在一分鐘以上。一分鐘后,霧化消毒完成,詹正斌換上消過毒的工作服,走進生產車間。

車間門口是第三次消毒。“屠宰企業本來就對清潔生產有著很高的要求,現在更是嚴格,這是有必要的。”面對繁瑣的層層消毒,詹正斌并沒有感到厭煩,據公司董事長劉翔介紹,這些員工還是層層篩查后選出來的。

據悉,1月23日,企業成立了防控保供生產小組,采用“人盯人”的方式對所有員工進行了排查,每個員工都建立了健康管理表格,篩查出家庭情況比較簡單、無疫區和外來往來接觸史、自身健康狀況良好的300名員工,實行“人盯人”式的嚴格管理:人事負責人“盯”住生產負責人,生產負責人“盯”住部門負責人,部門負責人“盯”住生產班組長,班組長再“盯”住自己的幾名員工,層層監測,一有異常立即上報。為了減少人員交叉往來,公司還取消了兩班倒,適當延長上崗工人加班工作時間,“目前所有員工一切正常,我們還將繼續按照最嚴格的防疫制度,最大限度保障企業和產品的安全。”劉翔表示。

金忠肉業生產車間內一片繁忙

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