無公害農產品的標準


來源:   2018-01-29


在現實的自然環境和技術條件下,要生產出完全不受到有害物質污染的商品蔬菜是很難的。無公害蔬菜,實際上是指商品蔬菜中不含有有關規定中不允許的有毒物質,并將某些有害物質控制在標準允許的范圍內,保證人們的食菜安全。通俗地說,無公害蔬菜應達到“優質、衛生”。“優質”指的是品質好、外觀美,Vc和可溶性糖含量高,符合商品營養要求。“衛生”指的是3個不超標,即農藥殘留不超標,不含禁用的劇毒農藥,其他農藥殘留不超過標準允許量;硝酸鹽含量不超標,一般控制在432ppm以下;工業三廢和病原菌微生物等對商品蔬菜造成的有害物質含量不超標。


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